Питание 6 месячного ребенка на искусственном вскармливании

Меню ребенка в 6 месяцев на искусственном вскармливании и грудном: питание и рацион в таблицах

Ребенок, который отпраздновал первые полгода жизни, уже может получать прикорм. Более того, некоторые малыши, находящиеся на искусственном вскармливании, к этому возрасту уже успели попробовать несколько видов овощей, каши. Как правильно кормить ребенка в таком возрасте, о чем следует помнить родителям? Мы собрали в нашем материале рекомендации специалистов по введению прикорма детям в 6 месяцев, находящихся на грудном и на искусственном вскармливании. Кроме того, отдельно описали правила кормления малышей, нуждающихся в корректирующем питании.

В возрасте 6 месяцев ребенку станет мало одного грудного молока и ему потребуется другая, более взрослая пища

Вводим прикорм по правилам

По мнению педиатров, вводить прикорм детям на ГВ следует, начиная с 24 недели, то есть на 7 месяце, не раньше. Иначе возникает риск возникновения проблем с животиком, поскольку ЖКТ крохи еще не готов к получению иной пищи, кроме маминого молока.

Однако существуют и общие для каждого грудничка правила введения прикорма:

Новое блюдо следует давать перед тем, как малыш получит привычную порцию молока. Лучше всего, если мама будет кормить кроху с ложечки. Важно следить, чтобы еда была теплой, ведь именно к такой пище ребенок привык.
Начинать кормить кроху следует с минимальной порции – от половины чайной ложки или даже меньше. На следующий день слегка увеличить дозу и за неделю-две довести ее до нормы. Следующий вид продукта можно вводить за более короткий промежуток времени – за 5-7 дней. За это время необходимо следить за реакцией ребенка – контролировать стул, аллергические проявления. При малейшем подозрении на аллергию, следует сразу же прекратить давать новую пищу.
Не следует смешивать несколько видов продуктов в одной порции. Сначала ребенок должен получать пюре из одного вида овощей или круп.

Введение любого нового вида пищи следует начинать с одного продукта

Вводить прикорм всегда лучше в первой половине дня. Это даст возможность качественней проконтролировать реакцию организма на новый продукт.
Любой новый продукт следует вводить тогда, когда малыш здоров.
Первые кашки должны быть приготовлены на безглютеновых крупах – гречке, рисе, кукурузной муке. Не следует в кашу добавлять молоко, можно разбавить смесью, к которой привык малыш.

Овощи лучше подбирать гипоаллергенные – брокколи, кабачок, цветную капусту.
Если ребенок имеет недостаток веса, лучше всего начинать подкармливать его кашей. Овощи — оптимальная еда для тех деток, которые страдают запорами.

Отличия в прикорме для детей на ГВ и ИВ

Однако сегодня некоторые педиатры имеют другую точку зрения. Доктор Комаровский считает, что время введения прикорма не должно зависеть от типа вскармливания. По его мнению, в те времена, когда детское питание представляло собой слегка разбавленное коровье молоко, педиатры старались как можно раньше вводить в меню ребенка другие продукты, чтобы обеспечить его необходимым количеством полезных веществ.

Доктор Комаровский утверждает, что современные детские смеси почти идентичны по составу с женским молоком, что сводит на нет необходимость раннего прикорма.

Современные смеси почти идентичны по составу с грудным молоком

Режим питания при введении прикорма в первый раз

В 6 месяцев при введении прикорма кроху следует переводить на 5-разовое питание. Промежуток между кормлениями должен составлять примерно 4 часа. Напомним, что педиатры рекомендуют вводить новое блюдо в первой половине дня. Удобно составить график так, чтобы прикорм приходился на второе или третье кормление в день. Далее рассмотрим наиболее оптимальный режим питания по часам и примерное меню ребенка в 6 месяцев (подробнее в статье: режим питания ребенка в 6 месяцев, находящегося на искусственном вскармливании).

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: график прикорма детей с 6 месяцев

Время	Питание
1 кормление 6-00	Смесь или грудное молоко
2 кормление 10-00	Прикорм + смесь и молоко, или обычное кормление
3 кормление 14-00	Прикорм + смесь и молоко, или обычное кормление
4 кормление 18-00	Молоко или смесь
5 кормление 22-00	Молоко или смесь

Хлеб грудничку лучше не предлагать раньше 7 месяцевЧИТАЕМ ПОДРОБНО: как составить правильное меню ребенка в 7 месяцев?

Не все продукты можно предлагать на пробу шестимесячному малышу. Исключаются аллергены, тяжелые для усваивания продукты, а также многое другое. Не стоит давать крохе сухарики, печенье и сушки, пока ему не исполнится 7 месяцев. Чтобы не ошибиться в выборе новых блюд, изучите информацию, представленную в схемах кормления.

Таблицы кормлений на неделю

В первой таблице план питания ребенка, находящегося на искусственном вскармливании, который стал получать прикорм с 4 месяцев. Считается, что к этому возрасту он уже попробовал цветную капусту, брокколи, тыкву, кабачок. Кроме того малыш уже знаком с рисом, гречкой, кукурузной кашей, яблоком. В этот период приходит время вводить мясо — в нашем примере это кролик.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: прикорм ребенка по месяцам: таблица по Комаровскому

День	После сна	Завтрак	Обед	Ужин	На ночь
понедельник	грудное молоко (ГМ) или смесь (С)	пюре из кролика* с рисом	пюре из кабачка, яблочное пюре	ГМ/С	ГМ/С
вторник	кролик с кукурузной кашей	цветная капуста, яблочное пюре
среда	кролик с гречкой	брокколи, яблочное пюре
четверг	кролик с рисом	тыква, яблочное пюре
пятница	кролик с кукурузной кашей	кабачок, яблочное пюре
суббота	кролик с гречкой	цветная капуста, яблочное пюре
воскресенье	кролик с рисом	брокколи, яблочное пюре

*В первый день масса пюре составляет 3 гр. Ежедневно количество увеличивается вдвое до достижения максимальной дозировки — 50 гр.

Во второй таблице составлено примерное меню ребенка в 6 месяцев на искусственном вскармливании, который получает прикорм уже четыре недели, т.е. с 5 месяцев — знакомимся с новой крупой — в нашем примере это рис, т. к. ранее была введена гречка. По аналогии может быть предложена другая крупа.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: подробная таблица прикорма ВОЗ

День	После сна	Завтрак	Обед	Ужин	На ночь
понедельник	грудное молоко (ГМ) или смесь (С)	гречка	пюре из кабачка	ГМ/С	ГМ/С
вторник	рис* и гречка	пюре из цветной капусты
среда	рис и гречка	пюре из брокколи
четверг	рис и гречка	пюре из кабачка
пятница	рис и гречка	пюре из цветной капусты
суббота	рис и гречка	пюре из брокколи
воскресенье	рис	пюре из кабачка

*В первый день объем риса составляет 3 гр. Ежедневно количество увеличивается вдвое до достижения максимальной дозировки — 170 гр., при этом доля предыдущей каши (гречки) пропорционально уменьшается.

Гречневая каша замечательно подходит в качестве прикорма полугодовалому крохе на завтрак

В третьей таблице приведен пример рациона ребенка на грудном вскармливании, который лишь сейчас готов впервые получать первый прикорм. Составим меню к 28 неделе, т. е. когда ребенок попробовал 4 разных продукта. В данном примере прикорм начинался с овощей, они все испробованы и теперь предлагаются малышу на обед, а на завтрак — знакомимся с первой кашей — гречкой.

День	После сна	Завтрак	Обед	Ужин	На ночь
понедельник	грудное молоко (ГМ) или смесь (С)	гречка* + докорм ГМ/С	пюре из кабачка	ГМ/С	ГМ/С
вторник	гречка + докорм ГМ/С	пюре из цветной капусты
среда	гречка + докорм ГМ/С	пюре из брокколи
четверг	гречка + докорм ГМ/С	пюре из кабачка
пятница	гречка + докорм ГМ/С	пюре из цветной капусты
суббота	гречка + докорм ГМ/С	пюре из брокколи
воскресенье	гречка	пюре из кабачка

*В первый день объем гречки составляет 3 гр. Ежедневно количество увеличивается вдвое до достижения максимальной дозировки — 170 гр., при этом доля докорма смесью/грудным молоком пропорционально уменьшается.

Рецепты блюд для грудничка

Мы подготовили несколько рецептов правильного приготовления блюд для ребенка от полугода. Проверьте, знаете ли вы основные способы обработки продуктов для крохи. Наши рецепты содержат общие рекомендации по приготовлению овощных пюре, каш, супов и мяса. Важно не забывать, что вы готовите грудничку, и не использовать много соли — лучше вообще обходится без нее. Вместо этого разрешается сдабривать блюда маслом – и кроха будет с удовольствием кушать предложенное.

Овощи

Начинать знакомство с продуктами следует с вкусных овощей – капусты, патиссона, кабачка

Овощи перед приготовлением нужно помыть, очистить, снова промыть. Затем их режут кусочками и готовят на пару, столько, сколько потребуется до мягкости. После этого массу протирают сквозь сито, либо измельчают в блендере. Полученное пюре можно слегка разбавить овощным отваром, либо смесью, к которой привык кроха. Не рекомендуется солить пюре, можно лишь добавить пару капель растительного масла.

Каши

Каши идеально подходят для питания ребенка в 6 месяцев. В домашних условиях их готовят двумя способами, и выбрать можно тот, который покажется удобнее:

Каша в кофемолке. Для этого способа нужно взять хорошо промытую крупу и подсушить ее, чтобы избавиться от влаги. Затем смолоть в кофемолке до состояния порошка. Этот порошок всыпать в кипящую воду, помешивая ложкой. Кашка получится однородной и нежной по консистенции, причем на ее приготовление понадобится совсем немного времени. Для упрощения процесса смолоть крупу можно заранее и использовать по мере необходимости.

Каша для полугодовалого ребенка должна быть однородной консистенции, без комочков

Второй способ предполагает долгую варку. Крупу нужно промыть, залить водой и варить около часа. После чего остудить, измельчить – поможет ситечко или блендер. В массу добавить немного воды или детской смеси и довести до кипения.

Мясное пюре

Мясо может присутствовать в меню крохи, если его прикорм начался в 4 месяца. В противном случае пробу мяса стоит отложить до 8-9 месяца. Для начала стоит использовать мясо кролика, также подойдет филе индейки или курицы, говядина. Готовить мясо для детей до года несложно. Нужно нарезать его на кусочки, залить водой и варить до полной готовности. После этого остудить, дважды пропустить через мясорубку. Некоторым нравится измельчать в блендере. Развести овощным отваром или водой, довести до кипения. Затем влить пару капель растительного масла.

Супы

Педиатры не рекомендуют давать 6-месячному ребенку суп, если только он не искусственник, и его прикорм не начался в 4 месяца. Какие супчики разрешается готовить крохе? Если вы решили варить суп малышу, стоит помнить, что готовить кушанье нужно на овощном отваре или воде. Также для ребенка 6 месяцев супчик должен содержать только пару ингредиентов и немного масла. Чуть позже в суп можно пробовать добавлять крупы – сначала рис, гречку, потом ячневую и кукурузную.

Суп-пюре на основе цветной капусты и кабачков — отличный вариант на обед

Суп-пюре на основе цветной капусты и кабачков вполне подойдет в качестве первого знакомства с такими блюдами. Для него нужно взять кабачок и цветную капусту в равных частях (по 50-60 г) залить стаканом воды и варить до готовности. После этого протереть ингредиенты, добавить отвар, в котором они варились, снова довести до кипения. Снять с огня и добавить половину чайной ложки сливочного масла.
Рисовый супчик с брокколи (или цветной капустой) и кабачком – следующий этап для прикорма грудничка. Чтобы его приготовить, сначала нужно отварить 1 столовую ложку риса. Отдельно сварить 150 г цветной капусты и 50 г кабачка, овощной отвар слить в отдельную посуду. Протереть рис и овощи, разбавить отваром, поставить на огонь, довести до кипения. Добавить сливочного или растительного масла.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: сколько времени варить кабачок для первого прикорма?

Альтернативное мнение доктора Комаровского

По мнению ВОЗ, в питании шестимесячного ребенка кроме молока и смеси могут присутствовать только каши и овощи. Все зависит от особенностей конкретного малыша – его веса, состояния здоровья. Однако у известного педиатра доктора Комаровского иное мнение — он считает, что лучше всего начинать с кефира.

Дело в том, что кефир – близкий родственник молока и пищеварительная система малыша наилучшим образом справится именно с этим продуктом. Кефир содержит кисломолочные бактерии и грибы, положительно влияющие на работу кишечника. К тому же этот напиток не нагружает печень, способствуя качественному пищеварению.

Кефир для грудничка очень полезен

Кефир предлагать пить малышу следует с утра, один раз в день, внимательно следя за реакцией организма на новый продукт. Сначала можно предложить крохе 2 чайные ложки кефира, день ото дня увеличивая порцию. Со временем кефир должен заменить одну из дневных трапез. Объем напитка должен составлять приблизительно 150 мл.

Как только малыш привыкнет к кефиру, стоит подождать неделю и можно начинать предлагать ему творог, который следует добавлять в кефир. Ребенок 6 месяцев должен съедать до 30 г творога в день, постепенно этот объем нужно увеличивать и к 9 месяцам довести до 50 г. Питаться таким образом кроха может на протяжение всего грудного периода.

Как только одно из утренних кормлений полностью заменят кисломолочные продукты (кефир и творог) можно пробовать вводить в рацион ребенка кашу. Это может быть гречневая, рисовая или овсяная каша, которая постепенно заменит собой вечернюю трапезу.

Отметим, что мнение Комаровского в данном случае противоречит рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения. Согласно советам ВОЗ кефир и творог можно вводить в меню крохи лишь в 8 месяцев.

vseprorebenka.ru

Меню ребенка в 6 месяцев: основные правила и рецепты

За хлопотами и радостями первые полгода с момента родов пролетели, как несколько дней. Мама уже точно знает, какую диету при грудном вскармливании нужно соблюдать, чтобы малыш не испытывал дискомфорта. При искусственном вскармливании, путем проб и ошибок, подобраны смеси, подходящие именно для вашего ребенка. Но вот крохе исполнилось полгода, и пришла пора изменить меню: настало время для первого прикорма. Ведь ребенок растет, и одновременно растет его потребность в различных полезных веществах. Чтобы процесс приучения ко взрослому меню проходил комфортно и без ненужных «сюрпризов», нужно заранее продумать рацион питания ребенка в 6 месяцев.

Правила составления меню в 6 месяцев

Поначалу, главной задачей введения каш, овощей или кефира является не столько восполнение недостатка полезных веществ, сколько тренировка всей пищеварительной системы ребенка. Ведь полгода детский организм получал и переваривал исключительно грудное молоко/адаптированную смесь. А теперь малышу предстоит попробовать и узнать абсолютно новые вкусы и виды еды!

Поэтому исключительно важно не спешить и делать все по правилам. Нужно сказать, что фруктовый сок считается не прикормом, а добавкой к пище. По правилам его добавляют в меню еще до начала прикорма: примерно в пять месяцев. Начинают с яблочного сока, как наименее аллергенного. Затем постепенно дают попробовать грушевый, сливовый, абрикосовый соки.

К таким же добавкам относят творог, детское печенье, сухарики, масло, желток, мясо. Кроме сока, который дают даже раньше первого прикорма, другие пищевые добавки вводят параллельно с основной едой.

Возраст и готовность

Для здоровых малышей на ГВ прикорм в меню включают с 6 месяцев, для искусственников – примерно на две недели раньше. Кроме возрастных рамок существуют другие признаки готовности к изменениям ежедневного меню:

вес малыша, который был зафиксирован при рождении, удвоился;
ребенок хорошо сидит, уверенно держит голову;
может выплюнуть то, что ему не нравится или отвернуть голову от нежелательной еды;
умеет брать кушанья губами с ложки, не давится едой.

Чем можно кормить ребенка в 6 месяцев

Допустим вы увидели, что малыш готов пробовать неизведанную еду. Определитесь с какого прикорма вы начнете. Здесь возможны три варианта:

Овощной

Рекомендован с 6 месяцев для грудничков и с 5 – для искусственников. Начинают с кабачков, брокколи или цветной капусты. Оранжевые овощи (морковь и тыкву) добавляют с осторожностью, чтобы избежать аллергической реакции.

Крупяной

Грудничкам каши советуют ввести в меню с 6,5-7 месяцев, деткам на искусственном вскармливании – с 5,5-6 месяцев. Наилучшим вариантом каши для первого прикорма считается гречка – она богата железом и легко усваивается. Затем предлагают другие безглютеновые крупы: рис, овсянку. Манку до годовалого возраста детям не дают.

Кисломолочный

В основном, кефир и творог начинают давать с 7,5 месяцев при ГВ и с 6,5 – при питании адаптированными смесями. Кефир приобретают нежирный, сделанный специально для малышей, в упаковках небольшого объема.

Примерное меню в 6 месяцев

Режим питания ребенка в 6 месяцев при выборе овощного варианта прикорма может выглядеть так:

6-7 часов утра: 180 мл материнского молока/адаптированной смеси;
10 утра: 150-170 г овощного пюре с четвертью растертого вареного желтка и 30 мл фруктового сока в качестве добавки к пище;
2 часа дня: 140 мл молока/смеси плюс, через час-полтора, 40 г фруктового сока;
в 6 и в 10 вечера малыш сосет материнское молоко или получает по 180-200 мл молочной смеси.

По медицинским правилам, за сутки шестимесячный ребенок в норме должен съедать примерно 1000 мл пищи. Это значит, что в каждую из пяти суточных трапез, объем продуктов должен доходить до 200 мл. Это средние данные, чтобы родители понимали примерное количество пищи в одной порции.

Дозировки и объемы

Важное правило такое, что новую еду всегда дают перед материнским молоком или смесью. Если сделать наоборот, то сытый малыш скорее всего откажется кушать непривычное блюдо.

Дозировки в меню ребенка 6-и месяцев на грудном или искусственном вскармливании имеют одну важную отличительную особенность:

грудничок, после кормления с ложечки, дополняет прием пищи материнским молоком в неограниченном количестве, то есть кушает, пока у него есть желание;
малыша-искусственника нужно докормить количеством смеси, положенным по нормам.

Комаровский о прикорме говорит, что заменять можно второе кормление, при котором вместо молока дают кефир и творог. Так кормили и раньше, когда еще существовали молочные кухни. Сегодня же у мам есть выбор: начать прикорм с кефира либо с сезонных овощей бело-зеленого цвета (кабачка, картофеля, брокколи, патиссонов).

Дозировки по дням выглядят так:

В первый день дают 3-4 чайных ложечки (15-20 мл) однопроцентного кефира, а затем докармливают молоком или смесью (180 мл). Если вы решили начать с овощей, то начинают с одной чайной ложки овощного пюре, ежедневно удваивая дозу, пока она не достигнет 150-180 г.
Если ребенок отреагировал нормально, то во второй день дозу увеличивают в два раза – 30-40 мл плюс 155 мл смеси/материнского молока.
К третьему дню малыш съедает уже 60-80 мл кефира, а доедает затем 100 мл молока.
К четвертому – выходит на норму в 120-160 мл.
После достижения основной дозировки, начинайте добавлять творог. Сначала – это будет одна чайная ложка (10 г). Нужно сказать, что многие дети выплевывают чистый творог. В этом случае его можно смешивать с фруктовым пюре.
Кормление к шестому дню состоит из таких продуктов: кефир – 150 мл, творог – 20 г, материнское молоко или смесь – 15 мл.
Полная замена одного кормления кефиром и творогом (150 мл и 30 г соответственно) происходит к седьмому дню.

Для полноценной замены объем кефира должен дойти до 150-160 мл, а творога – до 30 г. Эти цифры сохраняются в меню до седьмого месяца. Как видно, для постепенного ввода нового продукта в меню требуется около недели. Хотя некоторые педиатры советуют растягивать процесс еще больше: начинать с половинки чайной ложки нового кушанья и доводить до полноценной порции за две недели.

К концу шестого месяца пробуют вводить в меню каши из круп на молоке. Подходящими крупами будут рис, овсянка или гречка.

Важно! Каждая крупа вводится как отдельный новый продукт. По правилам нельзя кормить малыша мультизерновыми смесями. После каждого нового блюда внимательно наблюдайте за здоровьем и поведением ребенка.

Схема введения каш та же, что и в случае с кефиром. Кашами советуют заменять одно из вечерних кормлений. Начинают с 3-4 ложечек продукта, доводя до 180-200 мл готовой молочно-крупяной смеси.

Готовое питание или домашняя еда

Молочно-крупяные смеси промышленного производства дополнительно обогащают различными витаминами, железом, их не нужно варить, что значительно облегчает труд мамы. С другой стороны, на волне всеобщего недоверия фабричным продуктам, маме спокойнее, когда она собственноручно приготовила по рецепту кашу для своего любимчика.

При непереносимости белков коровьего молока для малыша подбирают специальные безмолочные каши. А если мама готовит сама, то крупу варят на воде.

Приобретая кашу от любого производителя, внимательно изучайте состав: в нем не должно быть сахара, коровьего молока, лецитина, ванилина. Тем более не место в детском питании консервантам, ароматизаторам и усилителям вкуса.

Что касается фруктов и овощей, то продукты для готовых заводских пюре выращивают на чистых полях, сырье для детского питания проходит тщательный отбор и сертификацию. А можно ли быть уверенным в безопасности купленных на базаре или в супермаркете овощей и фруктов? Где они росли, как их обрабатывали, не повредят ли они ребенку? На эти вопросы можно ответить только тогда, если это растения из вашего собственного сада или огорода. В ином случае, лучше остановиться на готовом качественном детском питании.

Кухонные помощники

Три бытовых прибора: пароварка, блендер и мультиварка обязательно понадобятся маме шестимесячного карапуза.

По консистенции блюда для ребенка в 6 месяцев должны быть однородными (гомогенными), чтобы малыш мог легко их проглотить. И здесь незаменимым помощником мамы станет блендер. Чтобы овощи не теряли своих полезных свойств и сохраняли вкус, их по рецепту готовят в пароварке или тушат в небольшом количестве воды. А из бананов и яблок, запеченных в мультиварке, получается замечательное пюре.

Если вы решили готовить каши совершенно самостоятельно, то вам пригодится кофемолка. С ее помощью измельчают гречневую и рисовую крупу, овсяные хлопья.

Кроме кухонной техники, пригодятся специальные аксессуары для кормления. При их использовании кроха может сидеть за столом вместе с остальными домашними, приобщаясь таким образом к семейной трапезе.

Удобные и полезные помощники для кормления:

специальный стульчик со столиком. Конструкция удобно регулируется по высоте, а для безопасности предусмотрены предохранительные ремни;
нагрудничек (слюнявчик) поможет одежде оставаться чистой, после еды не будет проблем с переодеванием, которого так не любят малыши;
посуда из силикона или мягкого пластика не травмирует детские десны, не бьется, за ней легко ухаживать.

Многие мамы оценили удобство такого прибора как кухонные весы. Ведь они помогают точно отмерять количество продуктов, указанное в рецептах, и блюда всегда получаются «на отлично».

Вкусные и полезные рецепты

Во время изобретения разных рецептов, помните, что ребенок должен заранее «познакомиться» со всеми компонентами блюда. Это необходимо, чтобы отследить возможные негативные реакции на какой-либо продукт.

Разнообразить детское меню можно в разных направлениях: блюда из овощей, фруктовые лакомства, супы, молочные и безмолочные каши, мясные пюре.

Рецепты овощных блюд

100 г цветной капусты вымойте и выложите на решетку мультиварки. После 15 минут приготовления на пару, измельчите капусту блендером и остудите;
чтобы приготовить пюре из тыквы, порежьте продукт кубиками и готовьте на пару 20 минут, затем перемелите блендером, остудите. Аналогично готовится морковное пюре;
малышу наверняка понравится морковь с молоком, приготовленная по такому рецепту: вареный овощ измельчить в пюре, добавить 4 ст. л. горячего молока, несколько капель оливкового масла, и протушить смесь на огне 1-2 минуты;
рецепт пюре из картошки выглядит так: очищенные картофелины вымачивают в воде около 12 часов, чтобы удалить крахмал. Затем картошку варят, протирают через сито, разводят молоком до жидкого пюре и тушат на огне еще минутку-две;
если малыш пробовал разные овощи, то можно приготовить целое ассорти: 100 г кабачка, половинка моркови, картофелина. Нарезанные кубиками продукты по рецепту готовят в пароварке 20 минут. Готовые овощи складывают в блендер, добавляют полстакана горячей воды, чайную ложку оливкового масла. Затем все измельчают и остужают до комнатной температуры.

Рецепты каш

Кукурузную и рисовую кашу можно приготовить без молока. Рис предварительно измельчают в кофемолке. На стакан кипящей воды добавляют 3 столовых ложки крупы или крупяной муки. Рис готовится в течение 10 минут, кукурузной крупе до полного размягчения понадобится около получаса.
Молочные каши варят из цельнозерновых безглютеновых круп: риса, овсянки, гречки. Их моют, заливают водой на два пальца выше уровня крупы – и варят до готовности. Готовую кашу перетирают через сито либо взбивают блендером. Затем доводят до нужной консистенции, добавляя горячее молоко. После этого, в рецепте рекомендуют проварить смесь 2-3 минуты и добавить немного масла.

Соки

Соки приготовляют с помощью соковыжималки либо натирают фрукты на мелкой терке и отжимают через марлю. Дополнительные сахар или вода не нужны.
Для пюре фрукты натирают на терке либо перетирают в блендере и тушат с 2-3 ложками воды 1-2 минуты.

Рецепт супа

Два оригинальных рецепта супчиков разнообразят меню малыша:

для фруктово-овощного супа режут крупными кубиками 2 яблока и морковку. Нарезку заливают в мультиварке 1-1,5 стакана воды и готовят на режиме «тушение» полчаса, а затем измельчают блендером до пюреобразного состояния;
рецепт вкусного тыквенного супа с молоком будет таким: 100 г тыквы и 1 морковь нарезать и отварить. Затем добавить к овощам четверть вареного куриного желтка и взбить все блендером. Добавить 150 мл молока, сливочное масло, чуть посолить – и довести смесь до кипения.

Напитки в меню

В 6 месяцев ребенку уже необходима вода. Удобнее покупать специальную воду для грудничков, расфасованную в большие бутыли. Во время приготовления детского питания тоже используют очищенную воду.

Важно! Нельзя поить малыша дистиллированной, минеральной или газированной водой. До года нежелательно пить чай, так как этот напиток может замедлять всасывание железа. Противопоказано 6-месячным детям и цельное молоко животных.

Кроме воды, малышу по правилам здорового питания можно давать соки. Фрукты для них выбирают, согласно местности проживания. В начале это могут быть яблоки, затем абрикосы, сливы или груши. Соки не разводят водой, не добавляют сахар. Их предлагают в небольшом количестве (40-50 г) после того, как малыш выпьет нужное количество молока или смеси.

Воду можно давать из бутылочки, но лучше приучать 6-месячного карапуза пить из чашки.

Видео о прикорме

Вопросы прикорма обсуждают в студии самого известного украинского педиатра. Когда прикорм может навредить, что делать, если кроха отказывается от «взрослой» еды – ответы на эти и другие насущные вопросы ищите в «Школе доктора Комаровского».

Здоровье ребенка, правила и привычки питания формируются с самого раннего возраста. Поэтому рационально организовать детское меню – одна из важных родительских задач. Поделитесь с другими родителями, какие открытия случались с вашим малышом в мире новых вкусов? Меню ребенка в 6 месяцев: рецепты и правила Ссылка на основную публикацию

okrohe.com

Чем кормить 6-месячного ребенка на искусственном вскармливании: рацион питания и примерное меню

Материнское молоко для малыша является идеальным вариантом еды, но некоторые женщины ввиду определенных причин не могут себе позволить кормить младенца грудью.

В этом случае используют молочную смесь. Обычно с 4-5 месяцев искусственника начинают прикармливать. По мере взросления его рацион пополняется новыми продуктами.

Родителям важно знать, как правильно составить меню 6-месячного ребенка на искусственном вскармливании.

Изменения в рационе 6-месячного ребенка-искусственника

Прикорм позволяет малышу набирать нормально вес, укрепить иммунную систему, поддерживать активность на высоком уровне. Но не все педиатры видят необходимость в раннем знакомстве ребенка с новыми продуктами.

Например, известный детский доктор Комаровский Е.А. отмечает, что современные смеси адаптированы под материнское молоко, содержат требуемое количество питательных веществ, витаминов и минералов.

Поэтому докорм врач советует начинать с полугодовалого возраста. Питание 6-месячного ребенка на искусственном вскармливании должно быть сбалансированным, рациональным и полноценным. Важно, чтобы организм младенца получал необходимое количество полезных веществ для правильного роста и развития.

Рацион полугодовалого ребенка должен состоять из таких продуктов:

овощи. Их предлагают малышу в виде пюре либо супа. Овощи содержат ценные микроэлементы и клетчатку. Они улучшают перистальтику кишечника. Поэтому необходимы детям, страдающим от запора. В 6 месяцев искусственнику можно давать кабачок, цветную капусту, брокколи, картофель и морковь. Многие педиатры советуют начинать прикармливать малыша именно овощами;
злаковые каши. Они вводятся после овощных блюд. В рационе шестимесячного малыша должны присутствовать гречка, рис, овсянка. За счет каш ребенок набирает недостающую ему массу тела. Также они помогают решить проблему частого срыгивания после еды. Можно использовать магазинные каши, которые перед употреблением нужно разводить. Многие мамы готовят такой продукт самостоятельно на воде либо с добавлением молочной смеси;
фрукты. Полугодовалым искусственникам разрешены яблоки, груши и бананы в небольшом количестве. Дают фрукты в виде пюре, соков, компотов, морсов;
творог. Это легкоусвояемый и питательный продукт. Он содержит кальций, необходимый для роста и крепости костей и зубов, белок для развития мышц. Вводят творог в рацион постепенно, начиная с минимальной порции;
мясо. Его разрешается давать ребенку после полноценного введения в рацион овощей и фруктов. Полезны для малышей мясо кролика, телятины, индейки. Их дают в виде пюре. Можно приобрести мясные блюда в отделе детского питания. Но лучше приготовить их самостоятельно;
желток куриных или перепелиных яиц. В таком продукте содержатся витамин А, белки и полезные жиры. Но надо учитывать, что желток способен провоцировать аллергическую реакцию. Поэтому прикорм нужно начинать аккуратно. Дают яйца в отварном виде. Если малыш страдает от частых запоров, то с введением в рацион желтка стоит повременить.

Доктор Комаровский рекомендует давать малышам кефир

Комаровский считает, что лучше начинать прикорм с кефира, а не с овощей и каш. Доктор отмечает, что этот продукт по своему составу схож с молоком. Поэтому не вызывает отрицательной реакции организма.

Но использовать нужно натуральный, предпочтительно домашний кефир. Данный продукт обогащает слизистую кишечника полезными бактериями, поэтому способствует нормализации процесса переваривания пищи.

Перед тем как готовить ребенку овощи, их рекомендуется поместить на пару часов в холодную воду. Вымачивание снизит концентрацию вредных веществ, которые могут быть использованы для выращивания овощей.

Организация правильного режима питания

Правильно подобранный режим питания является залогом хорошего состояния здоровья. Нельзя допускать слишком коротких либо длинных перерывов между приемами пищи.

В первом случае это может приводить к ожирению, повышению нагрузки на печень, поджелудочную, кишечник, желудок, во втором – к возникновению гастрита, отставанию в развитии и росте. Полугодовалые искусственники должны питаться пять раз в день. Оптимальный интервал между едой днем составляет 4 часа.

Ночной перерыв на кормление равен 8 часам. В первой половине дня пища должна быть более питательная и сытная. Первое кормление многие педиатры рекомендуют начинать с адаптированной молочной смеси. Днем разрешается давать прикорм. Примерный режим питания шестимесячного искусственника по часам приведен ниже в таблице.

Время кормления	Тип кормления	Что следует давать малышу
6:00-7:00	завтрак	адаптированная смесь
10:00-11:00	полдник	смесь и прикорм
14:00-15:00	обед	прикорм и смесь
18:00-19:00	ужин	смесь
22:00	перекус перед сном	молочная адаптированная смесь

Примерное меню

Меню полугодовалого ребенка, находящегося на искусственном типе вскармливания, зависит от того, когда родители стали вводить прикорм.

Если этот процесс начался с четырехмесячного возраста, то, скорее всего, малыш уже знаком с яблоками, брокколи, кабачком, цветной капустой и тыквой. Из каш, он наверняка уже имеет в рационе гречку, рис, овсянку.

Теперь его стол следует разнообразить мясом. Примерное меню искусственника, прикорм которого начался с 4 месяцев, приведен ниже в таблице.

День недели	Тип кормления
Завтрак	Полдник	Обед	Ужин	Перекус перед сном
Понедельник	адаптированная молочная смесь	рис, пюре из кролика	кабачковое пюре, яблочное пюре	молочная смесь	молочная смесь
Вторник	пюре из кролика, гречка	цветная капуста, грушевое пюре
Среда	кролик с рисом	тыквенное и яблочное пюре
Четверг	овсянка с кроликом	кабачковое и грушевое пюре
Пятница	крольчатина с гречкой	брокколи, пюре из яблок
Суббота	кролик с рисом	цветная капуста, пюре из яблок
Воскресенье	крольчатина с овсяной кашей	тыквенное и яблочное пюре

В первый день пюре из кролика дают в количестве трех грамм. Каждый день объем порции увеличивают вдвое, доводят до 50 г

Мясное пюре

Если прикорм малыша начался с 5 месяцев, в его рационе уже есть овощи, некоторые виды каш. Ниже в таблице приведено недельное меню ребенка, который знакомится с рисом.

День недели	Тип кормления
Завтрак	Полдник	Обед	Ужин	Перекус перед сном
Понедельник	адаптированная молочная смесь	гречка	кабачковое пюре	молочная смесь	молочная смесь
Вторник	рис с гречкой	отварная и перетертая цветная капуста
Среда	гречка и рис	кабачок
Четверг	рис и гречка	пюре из брокколи
Пятница	рис с гречкой	отварная и перетертая цветная капуста
Суббота	гречка, рис	кабачковое пюре
Воскресенье	рис	брокколи

В понедельник порция риса составляет 3 грамма. Каждый день количество этой каши увеличивают вдвое, а гречки – уменьшают. С воскресенья малышу начинают давать максимальную порцию риса – 170 г.

Пюрешка из брокколи

Если в полугодовалом возрасте искусственник начинает получать первый прикорм, то его меню будет выглядеть так, как приведено в таблице ниже.

День недели	Тип кормления
Завтрак	Полдник	Обед	Ужин	Перекус перед сном
Понедельник	адаптированная молочная смесь	гречка, смесь	кабачковое пюре	молочная смесь	молочная смесь
Вторник	отварная цветная капуста
Среда	пюре из брокколи
Четверг	кабачок
Пятница	отварная цветная капуста
Суббота	пюре из брокколи
Воскресенье	гречка	кабачковое пюре

Начальная порция гречки составляет 3 грамма. Постепенно количество гречки увеличивают до 170 г. При введении нового продукта необходимо следить за реакцией детского организма. Не рекомендуется начинать прикармливать малыша во время болезни.

Гречка является оптимальным видом крупы для первого прикорма.

Рецепты полезных для малыша блюд

Важно вводить прикорм правильно. Понравится или нет ребенку новый продукт, зависит от того, как его приготовить. Еда должна быть вкусной и полезной. Можно купить пюре в магазине, но не все детское питание характеризуется высоким качеством. Рецепты блюд для прикорма полугодовалых искусственников:

мясное пюре. Отварить мясо до готовности. Пропустить его дважды через мясорубку либо измельчить, воспользовавшись блендером. Разбавить овощным бульоном и отправить на плиту. Довести пюре до кипения. Снять с огня и дать остыть. Добавить 1-2 капли растительного масла;
овощной суп. Отварить цветную капусту, кабачок. Перетереть ингредиенты до пюреобразной консистенции. Добавить жидкость, в которой варились овощи. Поставить на средний огонь, довести до кипения;
рисовый суп с брокколи, кабачком. Отдельно отварить все ингредиенты. Рис промыть и залить отваром с овощами. Поставить на плиту. После закипания смеси выключить огонь. Перетереть рис с овощами. Добавить немного растительного масла.

О правилах введения прикорма в меню ребенка 6-12 месяцев в видео:

Таким образом, меню полугодовалого малыша на искусственном типе вскармливания, должно быть сбалансированным и рациональным. В этом возрасте вводятся новые продукты. Кормят ребенка пять раз в день.

Важно грамотно составить режим и меню. Для этого нужно соблюдать ряд правил, учитывать, когда начался прикорм малыша. Если возникают проблемы в разработке рациона, то следует проконсультироваться со специалистом.

Нет комментариев

momjournal.ru

Питание ребенка в 6 месяцев | Таблица режима питания

Мировые стандарты здравоохранения рекомендуют начинать расширение меню малыша дополнительными продуктами с полугодовалого возраста. Питание ребенка в 6 месяцев становится более разнообразным. На продукции для малышей часто стоят отметки, сбивающие мам с толку, поэтому вопрос прикорма становится очень сложным.

Почему необходимо дожидаться полугода?

Многие мамы, которые чувствуют, что младенцу недостаточно их молока, вводят прикорм буквально с 2-3 месяцев, ведь они не видят причины, почему может навредить морковный сок или грушевое пюре. Они пытаются стимулировать аппетит, чтобы малыш чаще просил грудь, но получают совсем иной эффект:

склонность к ожирению;
устойчивая аллергия на пищевые продукты;
хронические нарушения пищеварения;
диатез.

Если лактация недостаточна, то необходимо давать малышу не каши или пюре, а молочный напиток, приготовленный их сухой смеси, которую посоветует педиатр. При пониженном аппетите у ребенка, необходимо также обратиться к участковому врачу для консультации, провести диагностику. Помните, что до 5-6 месяцев организм здорового малыша чаще всего не справляется с перевариванием иной пищи, чем грудное молоко или смесь для смешанного или искусственного вскармливания. Эти показатели усредненные, поэтому педиатры рекомендуют вводить прикорм, когда малыш:

здоров;
проявляет пищевой интерес;
увеличил в 2 раза свой вес с рождения;
самостоятельно сидит;
начинает чаще требовать пищу;
практически перестал срыгивать.

Режим питания ребенка в 6 месяцев чаще всего предполагает замещение 1-2 кормлений другими блюдами. Последствия позднего прикорма не менее плачевны: рахит, анемия, отставание в психомоторном развитии, дистрофия. Тщательно подбирайте продукты, которые будете давать младенцу, так как многокомпонентные пюре могут вызывать аллергию. Не стоит знакомить кроху одновременно с несколькими видами пюре, кашей и другими продуктами.

Многие производители ставят на консервированных пюре для малышей маркировку, что они разрешены после 4 месяцев. Не стоит на нее ориентироваться и торопиться пополнять ими меню крохи.

Основные правила

При нахождении на грудном вскармливании, питание 6 месячного ребенка должно строиться по правилам.

Новые продукты вводите, когда у малыша нет расстройства пищеварения (запора или поноса), он не должен болеть простудными заболеваниями, температура тела должна быть нормальной. Запрещен ввод новых блюд за 5 -7 дней до предполагаемой даты прививки и через такой же срок после нее.
Дополнительное питание дается до грудного молока. После прикорма его нужно докормить.
Температура блюда должна быть умеренно теплой, а консистенция максимально водянистой, без комочков и кусочков. Никаких особых рецептов приготовления пищи для младенца нет. Если вы готовите самостоятельно, то овощи нужно сначала варить на пару, затем измельчать блендером или протирать. Каши варятся сначала на воде, а потом разбавляются молоком. Первый прикорм лучше проводить безлактозными кашами.
Кормить ребенка нужно сидя, с ложки. Запрещено прикармливать лежачего младенца, а каши давать одновременно со смесью.
Первая порция нового продукта не должна превышать по размеру четверть чайной ложки. Давать новый продукт нужно только один раз за сутки, постепенно доводя его объем до 150 грамм в день. Обычно на это уходит до 2 недель. Такая порция полностью заменит одно кормление грудью.
К введению следующего продукта можно переходить после адаптации к предыдущему. По этой причине рацион питания 6 месячного ребенка не будет большим: за один месяц можно успеть ввести 2-3 продукта.
В период введения прикорма контролируйте состояние крохи.

Чтобы вам позже было проще вводить прикорм, одновременно с пополнением рациона младенца начинайте проводить кормления по режиму, с примерным интервалом 4 часа. Питание 6 месячного ребенка на грудном вскармливании мало чем отличается от того, что рекомендуется на искусственном. Меню будет более обширным, если кроха получал дополнительные продукты с 4 месяцев.

Чем разнообразить рацион ребенка?

Исходя из индивидуальных особенностей, продукты для начала прикорма рекомендуют педиатры. Питание малыша в 6 месяцев на искусственном вскармливании отличается, так как им не нужны калорийные блюда. Детям, пьющим искусственные смеси, в качестве первого блюда нельзя использовать каши, так как у них обычно нет проблем с набором веса.

На естественном вскармливании вес малютки старше полугода увеличивается медленно. Ему рекомендуют знакомство с новыми продуктами начинать со злаковых блюд, так как грудное молоко не способно уже дать нужное количество питательных веществ.

При медленном наборе веса питание ребенка в 6 месяцев на искусственном или естественном вскармливании предполагает первоочередное введение каш. Это должны быть каши, не содержащие глютен. Начинайте прикорм однокомпонентными злаковыми блюдами. Для их приготовления используйте крупу:

рисовую;
кукурузную;
гречневую.

Через 3 недели делайте из этих круп смеси, особенно нравится крохам рисово-кукурузная. Для приготовления блюд своими руками измельчайте крупы кофемолкой, варите сначала на воде, а потом добавляйте немного молока. Вне зависимости от того, будете ли вы использовать готовые смеси для каш или варить их самостоятельно, необходимо к каждой готовой порции добавлять немного сливочного масла.

Если малыш находится на естественном вскармливании, то можно варить каши на грудном молоке.

Если к шести месяцам ребенок увеличил вес от рождения более чем в 2 раза, то первым новым блюдом должны быть овощи с небольшим количеством растительного масла. Они же рекомендуются искусственникам. Самыми гипоаллергенными вариантами считаются:

кабачки (особенно при склонности к запорам);
картофель;
цветная капуста и брокколи.

Второй этап знакомства с овощами начинается с введения пюре из зеленого горошка. Овощи с красным пигментом вводятся ближе к 8 месяцам, на третьем этапе. К таким овощам относится тыква, свекла, морковь.

Пюре делайте своими руками, обрабатывая плоды паром или приобретайте готовые варианты. Добавляйте к каждой порции подсолнечное или оливковое масло, а раз в неделю желток. Начинайте с добавления от 1 капли, постепенно доводя его объем до чайной ложки. При знакомстве с овощами с желтком, их смешивать не нужно. Со второй недели прикорма можно добавлять по четверти желтка, постепенно доводя количество до целого.

Первыми фруктами в меню крохи должны быть:

зеленая груша;
слива или чернослив;
зеленое яблоко;
спелый банан.

Фрукты и соки вводятся после того, как овощи и каши прочно закрепились в рационе питания ребенка в 6 месяцев. Это связано с тем, что они имеют приятный сладковатый вкус, который очень нравится крохам. Они могут так привыкнуть к фруктам, что перестанут есть другие продукты. Правила введения фруктового пюре такие же, как и овощного. Единственное отличие в том, что перед тем, как измельчить сладкие плоды, варить их не нужно.

Готовить пищу для младенца нужно без сахара и соли.

Правила составления меню

Часто педиатры дают готовое меню, но молодые мамы не понимают, как правильно вводить блюда и начинают кормить ребенка по нему сразу, не учитывая, что маленькому организму нужно перестроиться. Это приводит к расстройствам пищеварения крохи, ведь он еще не готов к большому количеству новых продуктов. Режим питания 6 месячного ребенка строится по неделям.

Примерное меню в этом случае будет выглядеть так:

первая неделя – необходимо ввести каши с утра;
вторая: продолжайте увеличивать порцию каш, предложите крохе овощи в обеденное время;
третья: увеличивайте порции введенных ранее блюд;
четвертая: не позднее чем в 3 часа дня, добавьте в рацион фрукты.

К пятой неделе кашу и овощи нужно давать полными порциями, а к шестой увеличьте порцию фруктов, добавьте сок, который будете давать между обедом и ужином. После того как вы довели один продукт до полной порции, можно начинать знакомство со следующим. Пробовать любое блюдо нужно с минимального количества.

Вы можете столкнуться с непредвиденной ситуацией – отказом ребенка от нового продукта. Отложите его введение, повторите попытку предложить новое блюдо через 3-4 недели. Еще одной проблемой является сниженный аппетит. Не стоит заставлять малыша есть, иначе он может отказаться от нового блюда.

Если вы не будете заставлять малыша есть положенное количество блюд, это сохранит пищевой интерес.

Чем кормить малышей, получавших прикорм рано?

Если по медицинским показаниям прикорм ребенку был введен рано, с 4 месячного возраста, то питание 6 месячного ребенка на искусственном вскармливании будет несколько иным. По таблице ВОЗ, в рацион в этом случае можно включить большее количество продуктов:

молочную кашу из двух компонентов;
фрукты и овощи с красным пигментом;
супы на овощном бульоне;
творог и кефир;
печенье.

Распределить эти продукты нужно на 4 кормления, которые к 7-8 месячному возрасту будут замещены полностью. Старайтесь выдерживать между кормлениями 4 часа. Начинать введение новых продуктов искусственникам нужно с овощей и фруктов, а позже вводить каши и остальные продукты.

Супы разрешается варить только на овощном бульоне, можно добавлять в них рис и желток. Это связано с тем, что почки у крохи еще недоразвиты, а мясные бульоны, содержащие пуриновые основания, дают им чрезмерную нагрузку. При введении прикорма детям на этом типе вскармливания, запрещено увеличивать порции, лучше после приема пищи предложить малышу небольшое количество смеси.

Так как малыши, которым прикорм начал вводиться рано, уже переходят на расширенное меню, то можно начинать знакомить их с рыбными и мясными пюре. Они должны даваться вместе с овощами. Можно сделать полноценный обед из порции супа, овощей, пюре из мяса или рыбы. В этом случае докорм запрещен. Первыми пюре из мяса или рыбы должны быть готовые варианты, так как они имеют консистенцию, которую невозможно достичь в домашних условиях. Если вы не доверяете фабричным продуктам, то для изготовления пюре используйте блендер, и приобретайте только нежирные сорта мяса.

Допустимо готовить блюда для детей от полугода из:

телятины;
мяса кролика;
курицы;
индейки.

Младенцы, пьющие искусственные смеси, склонны к ожирению. Поэтому не стоит давать им манную кашу и другие высококалорийные продукты, которые не несут в себе пользы. Доказано, что манная каша в больших количествах может привести к развитию анемии и рахита, так как в ней содержится минимальное количество полезных веществ, а насыщает она надолго. Рекомендуется для них выбирать нежирный творог: можно приобретать тот, что продается для детей порциями с фиксированным весом. Его достоинство – кремообразная консистенция, не имеющая крупинок.