Кислородные коктейли для детей польза
Кислородные коктейли для детей: польза или вред, можно или нет?
Кислородные коктейли с лопающимися пузырьками газа приводят в восторг всех детей без исключения. Получая заряд позитивных эмоций, они не задумываются о пользе напитка. И только со временем, когда предстоит принять решение о его назначении уже собственному ребенку, появляются вопросы. Попробуем сегодня все их решить.
Фото: Depositphotos.com. Автор: vodolej.
Состав
В составе кислородного коктейля присутствует три группы ингредиентов:
- жидкая часть (вода, молоко, сиропы, соки, отвары и экстракты лечебных трав и плодов);
- пенообразующие компоненты (раствор желатина, сироп корня солодки или яичный белок);
- кислород, составляющий до 95 % воздушной смеси.
При выборе компонентов для жидкой части отказываются от маслянистых растворов и морсов, содержащих мякоть. В процессе приготовления они заметно снижают пенообразование, а значит – и наполнение напитка пузырьками газа. Популярны отвары из эхинацеи, шиповника, соки и сиропы из яблок, вишен, малины, груш.
Из пенообразующих компонентов в настоящее время чаще используется корень солодки. Яичный белок таит опасность не только заразить сальмонеллезом, но и спровоцировать аллергическую реакцию у детей.
Кислород добавляют из кислородного концентратора, портативного баллончика или баллона с медицинским кислородом.
Чем полезны?
Загрязненная атмосфера городов заставляет ученых бить тревогу о качестве вдыхаемого воздуха. Вредные примеси промышленного производства, выбросы газов предприятиями, выхлопы продуктов сжигания топлива в двигателях автомобилей, токсичные соединения, применяемые в сельском хозяйстве – всего лишь небольшой перечень опасных добавок, которые попадают в наше тело при дыхании.
Детский организм наиболее чувствителен к недостатку кислорода. Быстрый рост и высокая физическая активность требуют большого количества энергии. Она освобождается и используется организмом только при наличии достаточных доз кислорода – основного участника окислительно-восстановительных реакций.
Кислородный напиток снимает физическую и умственную усталость, повышает иммунные силы, улучшает состояние нервной системы. Курсы приема коктейлей с кислородом в детских учреждениях направлены на снижение заболеваемости простудными заболеваниями и компенсацию вреда длительного пребывания городских детей в закрытых помещениях.
Сколько и когда можно пить?
Хотя переборщить с кислородным коктейлем трудно, существуют возрастные дозировки приема:
- порция детям дошкольного возраста (3-6 лет) не должна превышать 150 мл;
- младшим школьникам – 200 мл;
- подросткам (11-14 лет) – 250 мл.
Детям дают пить коктейль один раз в день курсами по 10-15 дней. После перерыва 1-2 месяца курс можно повторить.
Напитки, обогащенные кислородом, обладают тонизирующим эффектом. Их можно принимать только в первой половине дня и только в свежеприготовленном виде. «Поедать» пену нужно медленно и маленькими глотками, используя для этого ложку, а не соломинку.В детском саду
Сегодня кислородные коктейли стали особенно популярны в детских дошкольных учреждениях (ДДОУ). Обычно такие напитки назначают несколько раз в год в качестве оздоровительных курсов в период, когда время прогулок на свежем воздухе ограничивается из-за сезонных капризов погоды.
Основное требование к кислородным коктейлям в детских садах – это гарантия безопасности для ребенка. Чтобы не причинить вред растущему организму, приготовлением должен заниматься специально обученный медперсонал, отвечающий за качество всех компонентов в составе напитка.
Перед началом оздоровительных процедур родителей должны ознакомить с рецептурой, чтобы исключить аллергическую реакцию у детей.
Мнения специалистов
Официально понятие «кислородный коктейль» появилось в 1963 году. Известный академик Н. Н. Сиротинин экспериментально доказал, что желудок и кишечник всасывают не только жидкости и пищу, но и газы, к числу которых относится кислород.
Оксигенотерапия пеной, обогащенной чистым кислородом, появилась в комплексе лечебных мероприятий при заболеваниях сердца, печени, сосудов, центральной нервной системы. Правда, долгое время пользоваться благами пенистых кислородных напитков могла лишь партийная элита и высокие военные чины.
Позже кислородные коктейли как общеукрепляющее средство начали назначать в престижных детских санаториях, в лечебных учреждениях людям преклонного возраста для борьбы со старением организма, а беременным женщинам – для профилактики гипоксии плода.
С момента появления нового метода лечения не утихают споры среди специалистов о его целесообразности.
- Скептики аргументируют свою точку зрения несостоятельностью пищеварительного тракта для насыщения организма кислородом. Дело в том, что в сравнении с кислородом, поглощаемым легкими, доля усвоенного кислорода, поступающего вместе с целебными коктейлями, ничтожно мала.
- До сих пор не изучены отдаленные результаты эффективности курсов терапии с помощью пенистых напитков такого рода.
- Критике также подвергается мнение, что включение в рецептуру соков и лечебных трав повышает терапевтический эффект. Напротив, оппоненты считают, что под воздействием кислорода целебные отвары частично теряют свои полезные свойства.
Отзывы родителей
Родители неоднозначно относятся к подобному методу насыщения организма кислородом. Как и в медицинских кругах, каждый имеет свою точку зрения, ссылаясь на результаты употребления своим ребенком кислородной пены.
Многие не отказываются от курсов оздоровления, желая воспользоваться любой возможностью для укрепления здоровья своего непоседы, другие идут на уступки малышу, требующему такого же «лакомства», каким потчуют сверстников. Встречаются и более категоричные высказывания.
Антонина. Дают в детском саду курсами 10 дней, принимаем первый год, но пользы пока не вижу, часто продолжает болеть.Ирина. Если предложат коктейли в этом году, то обязательно соглашусь, так как болеть стали реже.
Светлана. Живем на Крайнем Севере, рада любому способу для избавления от кислородного голодания, дочь принимает кислородные коктейли с эхинацеей и не болеет.
Анна. Сын пьет коктейли в школе, стал лучше успевать по многим предметам, но не знаю точно, что эффект именно от них.
Анатолий. Категорически отказался от коктейлей в детском саду, считаю, что пользы нет, а просто выкачка денег, да и реклама вызывает сомнение.
Сергей. Видел среднюю группу детсада за приемом «пенки» – с таким восторгом поглощали содержимое стаканчиков! У нас коктейли делают с добавлением яблочного сока. Кстати, в группе «аншлаг» – не болеют.
pitaniedetok.ru
Польза кислородного коктейля для детей
В 60 годах XX века советский ученый Н.Н. Сиротинин при изучении дыхательной функции желудка проводил различные опыты по доставлению кислорода в пищеварительный орган. Путем проб и ошибок, он пришел к тому, что изобрел кислородную пену, которую сейчас называют кислородным коктейлем. До 1970 годов его можно было попробовать только в санаториях, пока не выпустили специальный аппарат, позволяющий изготавливать «напиток здоровья» самостоятельно. Кислород, попадая в желудок, быстрее разносится по организму, оказывая свое благотворное воздействие.
Напиток имеет три основные составляющие:
- Кислород. Он продается в специальных баллонах, либо небольших медицинских баллончиках. Также есть аппараты-концентраторы кислорода — это коктейлеры, миксеры или трубка с аэратором. Лучше приобретать сжиженный газ в аптеках. Иногда производители могут недобросовестно закачивать в баллоны неочищенный воздух из помещения.
- Жидкая основа. Она придает вкус коктейлю. В качестве основы можно использовать соки (яблочный, грушевый, виноградный, вишневый), но без мякоти. Так как она препятствует образованию пены. Используют также морсы, компоты, сироп с водой, молоко, отвары из лекарственных трав. В качестве травяного сбора можно использовать мяту-мелиссу-липу. Он еще и успокоит нервы. Газированные напитки лучше не использовать, углекислый газ, содержащийся в них, мешает образовываться пузырькам.
- Пенообразователь. Традиционно для образования пены использовали взбитый яичный белок. Альтернативой ему выступает экстракт корня солодки, а также экстракт шиповника, желатин, сироп из черной смородины. Пена из белка в последнее время используется редко, так как имеет специфический привкус и не достаточно долго держит пену, всего около двух минут. Кроме того, есть опасность заразиться сальмонеллезом.
Приготовить дома кислородный коктейль достаточно затратно. Баллончик CО2 на 5 напитков стоит от 500 рублей. Также продаются специально подобранные смеси-основы, содержащие яблочный пектин, витамины, полезные экстракты. Это баночка с порошком, рассчитанная на несколько порций. Помимо этого, в продаже имеются одноразовые наборы для изготовления кислородных коктейлей без специального оборудования. Там есть загуститель, сухая сладкая основа, которую разводят водой, и баллончик с кислородом. Гораздо проще приобрести «вкусную пенку» в кафе, фитнес или спорт-барах. Иногда даже в детских садах ее предлагают как десерт.
Основную пользу озонового коктейля несет кислород. Его недостаток часто испытывают городские дети. В мегаполисах наблюдается острая нехватка чистого воздуха из-за обилия автомобильных выхлопов, вредных производств. Также отрицательное воздействие на состав воздушных масс оказывают мусорные полигоны, которые источают в атмосферу сероводород.
Недостаточное питание клеток кислородом вызывает ряд негативных последствий:
- гипоксия;
- отставание в развитии;
- невнимательность;
- рассеянность;
- снижение физической выносливости.
Воздействие кислородного коктейля на растущий организм только положительное:
- укрепление иммунитета;
- улучшение мозгового кровообращения;
- устойчивость к физическим нагрузкам;
- вывод накопленных вредных веществ из организма;
- отличная память и успеваемость;
- крепкий здоровый сон.
Особенно в оздоровительном напитке нуждаются детки, которые перенесли какие-либо заболевания. Также положительное воздействие коктейль оказывает в период восстановления после переломов и травм.
Незаменим «напиток здоровья» и детям, которые после школы посещают спортивные секции или кружки. Ребенок уже с раннего детства трудится на уровне взрослого человека. Ранний подъем, умственные, физические нагрузки, а еще хочется поиграть и погулять. Полезен коктейль также для детей, страдающих ожирением. Кислород ускоряет обменные процессы в организме, способствует быстрому метаболизму. Употребление одной порции кислородного коктейля сравнимо с двухчасовой прогулкой на свежем воздухе.
При наступлении периода итоговых зачетов и контрольных, давайте детям «полезную пенку», чтобы поддержать силы и улучшить показатели успеваемости.
Вреден коктейль для тех детей, у которых имеются конкретные заболевания, при которых обогащение организма кислородом противопоказано:
- язвенная болезнь желудка;
- бронхиальная астма;
- порок сердца;
- сахарный диабет;
- мочекаменная болезнь;
- камни желчного пузыря.
Также всегда проверяйте состав напитка. На отдельные компоненты у некоторых малышей возможна аллергия. Часто ее вызывают яичный белок, шиповник.
Если ребенок болеет более 5-6 раз за год, снизилась успеваемость, активность, то можно попробовать попить коктейль курсом. Он составляет 10-15 дней по одной порции в сутки. Малышам до 3 лет давать полезный кислородный напиток не рекомендуется. От 3 до 6 лет рекомендуют употреблять по 150 мл за раз, от 7 до 10 лет — 200 мл, 11-14 лет — 250 мл. Причем состав коктейля подбирается индивидуально для ребенка, чтобы не было аллергии на какие-либо компоненты.
Чтобы не повредить слизистым оболочкам пищевода и желудка, пенку нужно кушать десертной или чайной ложкой. Через трубочку ее пить нельзя.
Употреблять кислородный коктейль нужно не на голодный желудок. Перед его приемом рекомендуется легкий перекус. Например, половинка яблока или банана. Но перед основным приемом пищи время должно быть около 1,5 часов, как и после еды должно пройти 1,5-2 часа.
Употребить вкусную пенку нужно до того, как она превратиться в воду, иначе пользы никакой не получите.
Кислородный коктейль можно употреблять как курсом, так и просто для поддержания организма. Все зависит от того, как ваш ребенок его переносит. Чтобы напиток полюбился, подбирайте наиболее приятную на вкус основу. Перед курсовой терапией кислородом обязательно посоветуйтесь с педиатром.
Просмотров: 3011.moykarapuz.com
Кислородный коктейль. Польза и вред для детей, при беременности, аппарат, состав, наборы, как сделать в домашних условиях
Кислородный коктейль приносит организму пользу за счет насыщения кровяных клеток молекулами дикислорода, но в некоторых случаях может нанести вред. Показан к применению детям, взрослым, беременным женщинам и людям преклонного возраста. Порция продукта по насыщению организма энергией приравнивается к часовой прогулке на свежем воздухе.
Что такое кислородный коктейль
Кислородный коктейль — обогащенный кислородом напиток, в состав которого входят натуральные ингредиенты, полезные вещества и витамины. В основе коктейля может быть сок, морс, травяной настой, чай или молоко. Добавляется образователь пены — яичный белок или корень лакрицы (солодки). Содержимое обогащается кислородом с помощью специального устройства.
Напиток широко применяется в лечебных и профилактических учреждениях: больницах, санаториях, домах отдыха в профилактических и лечебных целях.
Рекомендуется для женщин в период вынашивания ребенка в целях предотвращения гипоксии. Показан для детей дошкольного и школьного возраста, поэтому коктейль подают в летних лагерях, детский садах и школах. Курс лечения назначают жителям мегаполисов, офисным специалистам и работникам вредных производств.
Механизм воздействия на организм
Кислородный коктейль, польза и вред которого индивидуальны для каждого человека, может иметь различные варианты состава, по-разному влияющие на организм. Механизм воздействия прост: кислород поступает в плазму, затем поглощается гемоглобином с целью преобразования в оксигемоглобин. Оксигемоглобин переносит кислород по всему организму, доставляет его в клетки и ткани.
Участвует в тканях для улучшения метаболизма (обменных процессов) и окислительных реакций. Затем делится на воду и диоксид углерода. Выводит кислород система дыхания и выделения. Микроэлементы, витамины и кислород поступают в желудочно-кишечный тракт и всасываются в кровь.
Кислород быстро превращается в энергию и активизирует метаболические процессы.
Однократный прием напитка не окажет заметного положительного результата, необходим курс лечения в течение 14 дней. После ежедневного употребления улучшается кровообращение, повышается иммунитет, стабилизируется артериальное давление.
Кислород необходим организму. Во время стрессовых ситуаций, клеткам не хватает важного микроэлемента. Дополнительный приток в виде коктейля, нормализует работу нервной и сердечно-сосудистой системы. Поэтому улучшается состояние и настроение человека.
Терапевтический эффект
Эффект от приема коктейля, чаще всего, положительный. Обогащение организма кислородом препятствует развитию гипоксии у взрослых людей и детей. Для предотвращения кислородного голодания у плода и будущей мамы, медики рекомендуют принимать порцию лакомства ежедневно.
Терапевты назначают курс коктейля, если:
- заболевания сосудов острой или хронической формы;
- заболевания органов дыхания и легких;
- депрессивное состояние или сложный психологический период;
- женщина беременна;
- нарушается сон, появляется тревожность и бессонница;
- заметно ухудшилась память и мышление;
- нет возможности гулять на свежем воздухе в лесу или парке не менее 2-х часов;
- снижен иммунитет;
- человек учится, профессионально занимается спортом;
- появилась хроническая усталость и головная боль.
Напиток укрепляет стенки сосудов и капилляров. Кислород улучшает структуру кожи, повышает ее упругость, способствует омоложению. После курса приема повышается активность, снижается усталость и утомляемость. Кислородный коктейль активизирует мозг, поэтому улучшается память и мышление.
Педиатры рекомендуют употреблять напиток детям с 3-х летнего возраста, в целях профилактики простудных заболеваний и повышения сопротивления вирусам.
Клинические исследования и мнения врачей
Клинические исследования показали, что стакан напитка с пузырьками заменяет 120 минут прогулки на свежем воздухе. Организм получает необходимое количество важных микроэлементов. Доказано, что кислород улучшает тонус организма, повышает работоспособность. Через оболочку желудка кислород усваивается в 10 раз лучше, чем через органы дыхания.
В «НЦ акушерства, гинекологии и перинатологии» им. В.И. Кулакова проводили исследования о влиянии кислородного коктейля на беременность и восстановительный послеродовой период. Оказалось, что кислород снижает риск развития гипоксии у плода, сокращает риск получения травмы во время родов, уменьшает воспалительный процесс в матке.
Центр РАМН проводил исследование детей школьного возраста, с целью выявить влияние кислородного коктейля растущий организм. В результате оказалось, что прием 200 мл. напитка в день снижал утомляемость, повышал трудоспособность и иммунитет.
После употребления напитка происходит чувство сытости, несмотря на его нулевую калорийность. Коктейль рекомендуют принимать во время разгрузочных дней. Диетологи провели испытания и доказали, что напиток на основе кислорода расщепляет жировые ткани и способствует похудению.
Показания и противопоказания
Кислородный коктейль (польза и вред приведены в статье) показан при наличии хронических заболеваний сердца. В некоторых случаях, употребление напитка противопоказано. Коктейль рекомендуют употреблять как дополнение к основному лечению.
Показания:
- Сбой в работе пищеварительной системы.
- Хронические и острые заболевания сосудов и сердца.
- Депрессия, сильный стресс.
- Хроническая форма усталости, апатия.
- Гипоксия.
- Лишний вес и ожирение.
- Бессонница, связанная с нарушением нервной системы.
- Профилактика в эпидемию вирусных и простудных заболеваний.
- Профилактика для регионов с повышенной загазованностью.
- Беременным женщинам.
Противопоказания:
- Язвенная болезнь.
- Колит, гастрит, нарушение кислотности желудка.
- Аллергия на любой из компонентов, входящих в состав.
- Повышенная температура тела (гипертермия).
- Отравление любого вида.
- Сахарный диабет.
- Образование камней в желчных протоках, почках.
Аппараты для приготовления
Аппараты для приготовления напитка подбирают с учетом назначения: для дома, спортивного зала или лечебно-профилактического учреждения. Кислородный коктейль принесет пользу при грамотной эксплуатации оборудования, при нарушении приготовления — вред.
Аппараты для создания напитка:
- концентратор кислорода;
- коктейлер;
- генератор;
- миксер.
Концентратор представляет прибор для производства чистого кислорода. Принцип работы основывается на фильтрации воздуха из окружающей среды. Кислород поступает в концентратор, проходит очистку через пылевой и противомикробный фильтр. Затем с помощью минерала — цеолита освобождается от газовых примесей. В результате получается кислород в увлажненном виде.
Коктейлер — емкость с герметичной крышкой и трубкой, для соединения с источником кислорода. На крышке расположен носик для сбора пузырьков.
Миксер сбивает жидкость с оксигеном. Прибор подключается к источнику кислорода, затем производит напиток до плотной пены. Для создания коктейля приобретают кислородную смесь в баллоне, без нее напиток не получить.
Кислородный коктейль для детей
Объем порции кислородного коктейля для детей определяется возрастом. Для дошколят от 3 до 6 лет назначают 150 мл. лакомства. Младшим школьникам рекомендуют 200 мл. Школьникам от 11 лет — 250 мл. напитка.
Кислородный коктейль, польза и вред для детей зависят от длительности приема. Показаны курсы не более 14 дней с интервалом в 30 — 60 дней. Превышение нормы приводит к неприятным последствиям (возбудимость, гиперактивность, дискомфорт в кишечнике).
Полезные свойства напитка для детей:
- снимает напряжение;
- повышает концентрацию внимания;
- улучшает память;
- восстанавливает окислительно — восстановительную реакцию.
Рецепты приготовления для детей:
- Напиток на основе натурального сока. Смешать 1,5 — 2 ст. л. образователя пены (яичный белок или корень солодки) с 1000 мл. сока. Поместить в коктейлер до образования пены. Употребить готовый продукт в течение 4 — 6 минут.
- Напиток на основе коровьего молока. С помощью специального приспособления можно приготовить одну порцию объемом 250 — 300 мл.. Для коктейля потребуется свежее молоко, пенообразователь и распылитель кислорода в виде трубки. Пропорции: молоко — 3, 5 см, корень солодки в жидком виде — 0,5 ст. л. В емкости смешать все ингредиенты, на дно опустить прибор и дождаться устойчивой пены. Через 30 сек. напиток готов к употреблению.
Кислородный коктейль для беременных
В период вынашивания малыша, женщине необходима двойная доза кислорода. Врачи рекомендуют гулять на свежем воздухе 2 раза в день по 2 часа. С увеличением срока беременности двигательная активность снижается, возникает кислородное голодание у будущей мамы и плода. Кислородный коктейль поддерживает уровень оксигена, увеличивает кровоток, что снижает риск развития гипоксии.
Рецепты приготовления для беременных:
- Коктейль на основе сока из свежих яблок и вишневого сока. Смешать 50 мл. яблочного сока, 30 мл. вишневого сока, добавить 1,5 г. пенообразователя. Ингредиенты смешать, добавить кислород и поместить в миксер. Напиток с привкусом кислинки готов через 25 сек.
- Коктейль на основе грушевого и персикового сока. Состав: 35 мл. грушевого напитка с 45 мл. персикового сока, 1,5 — 2 г. пенообразователя. Смешать с помощью кислородного коктейлера. Готовый напиток имеет бархатистый мягкий вкус.
- Коктейль на основе настоя шиповника. Смешать 40 мл. отвара шиповника с 40 мл. клюквенного сиропа. В качестве пенообразователя добавить 1 ч. л. раствора желатина (6%). Обогатить кислородным составом с помощью коктейлера. Напиток полезен в период простудных эпидемий. Иммунитет беременной женщины ослаблен, поэтому профилактика в виде вкусного и полезного лакомства необходима.
Кислородный коктейль для похудения
Кислородный коктейль (польза и вред для похудения приведены в статье) используется с целью очищения организма за 24 — 48 часов. Диетологи экспериментально доказали, что диета на кислородном напитке в течение двух дней равнозначна неделе строгой голодовки.
Кислородные пузырьки попадают в желудок, насыщают организм и дают необходимую энергию. При этом суточная калорийность составляет 300 — 400 ккал., что в 4 раза меньше для взрослого человека. Диета переносится легко, но в некоторых случаях имеет противопоказания. Нельзя очищать организм от шлаков при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и мочекаменной болезни.
Рецепты для похудения:
- Напиток на отваре шиповника. Для приготовления потребуется 50 г. сухих ягод, 1,5 ст. л. корня солодки и кислород. Приготовить отвар: 50 г. шиповника настоять в 1,5 л. кипятка, остудить. Добавить пенообразователь и поместить в коктейлер. Напиток способствует выведению токсинов, улучшает структуру кожи.
- Напиток на основе молока, имбиря и корицы. В 120 мл. свежего молока жирностью не более 2% развести с щепоткой молотого имбиря и корицы. Добавить образователь пены или специальную композицию, кислород. Коктейль обладает эффектом жиросжигания и тонизирует организм в целом.
- Напиток с апельсиновым соком и гренадином. В 70 мл. свежевыжатого сока растворить ванильную смесь или корень солодки жидкой консистенции, вспенить ингредиенты. Добавить 1,5 — 2 г. гренадина (сиропа) и обогатить кислородом. Коктейль поднимает настроение и улучшает самочувствие.
Кислородный коктейль способствует похудению только совместно с физическими упражнениями.
Кислородные коктейли в спорте
Во время профессиональной тренировки в организме иссякает кислород, снижается энергия. Пополнить его запас путем вдыхания из воздуха не получится, так как объем кислорода в атмосфере составляет всего 18%. Для полного восстановления сил, спортсмену необходимо 22 — 23%. Употребление коктейля до и после тренировки способствует развитию выносливости.
Появляется желание продолжить занятие на 1 — 2 подхода больше, чем обычно. Напиток на основе кислорода, своего рода допинг для спортсмена.
Рекомендуется использовать в качестве пенообразователя — яичный сухой порошок. Компонент содержит протеины, благодаря которым атлет увеличивает мышечную массу.
Рецепты для спорта:
- Напиток на основе молока и ванили. Соединить 150 мл. молока жирностью свыше 2% с щепоткой ванили, добавить 0,5 ст. л. яичного порошка. Обогатить кислородом и употребить за 1,5 часа до тренировки и через 1 час после занятия.
- Напиток на основе сока смородины и мяты. Смешать 50 мл. морса смородины любых сортов, добавить 15 мл. отвара мяты и яичный пенообразователь. Обогатить кислородом. Употребить после тренировки через 1 час. Коктейль успокоит и расслабит мышцы.
- Напиток на основе молока и меда. В 150 мл. теплого молока развести 0,5 ч.л. меда, 0, 5 г. размельченного имбиря, остудить. Добавить в смесь готовый образователь пены (продается в специализированных магазинах). Насытить кислородом. Употребить через 1 час после тренировки. Коктейль снимет напряжение в организме после занятия.
Кислородный коктейль в детском саду
Приготовление напитка в дошкольном учреждении должно проводиться в соответствии с правилами.
Правила приготовления коктейля:
- Оборудование должно быть чистым.
- Порция одного напитка составляет 150 мл.
- Коктейль наливается в одноразовый бумажный или пластиковый стакан.
- Каждому ребенку выдается одноразовая порционная ложка.
- Коктейль употребляется за 1 — 1,5 часа до приема пищи.
- В основе напитка должен быть свежий сок без мякоти или морс. В дошкольном учреждении не допускаются основы из травяных настоев, чтобы не провоцировать аллергическую реакцию.
- Не допускается сырой яичный белок в качестве пенообразователя, в целях предотвращения сальмонеллеза.
- Прием коктейля проводится за столом.
- Напиток готовит медицинская сестра.
- Курс приема рассчитан не более, чем на 14 дней.
Рецепты:
- Напиток с ягодным морсом (малина, ежевика, смородина). Для приготовления нужно 50 мл. морса, 1 — 1,5 г. солодки, кислород.
- Напиток вишневым и яблочным соком. Смешать 40 мл. яблочного и 40 мл. вишневого сока, добавить любой пенообразователь, кроме яичного белка. Обогатить кислородом.
- Напиток на основе сиропа черной смородины. Смешать 40 мл. сиропа черной смородины, 10 мл. красной и 10 мл. сиропа белой смородины, 10 мл. виноградного сока. Добавить корень солодки для создания пены 1 — 2 гр. Обогатить кислородом.
Как сделать коктейль в домашних условиях
Приготовить кислородное лакомство в домашних условиях несложно. Существует 3 распространенных способа: с помощью коктейлера, с помощью миксера и с помощью самодельной установки.
С помощью коктейлера
Для изготовления напитка потребуется основа (сок, морс, отвар, молоко), образователь пены (яичный порошок или белок, солодка жидкой консистенции или готовая смесь), кислородный баллон и коктейлер (продаются в специализированных магазинах).
Порядок выполнения:
- налить в коктейлер основу напитка;
- налить пенообразователь;
- закрыть емкость крышкой;
- соединить трубку коктейлера с кислородным баллоном;
- подставить под носик коктейлера стакан;
- емкость наполнится пеной через 20 сек.;
- употребить через в течение 5 мин.
Коктейлер подходит для постоянного использования. Он удобен в быту, легко моется и удобно храниться. Особенно необходим, если в семье есть часто болеющие дети.
С помощью блендера
Когда очень нужно приготовить кислородный коктейль, но нет специального оборудования, подойдет обычный бытовой блендер. Готовый напиток будет не менее полезным и вкусным. Главное — приобрести нужные ингредиенты: основу, образователь пены и кислород.
Порядок выполнения:
- в любую емкость налить 100 мл. фитоотвара, молока, морса или сока;
- добавить корень солодки или другой пенообразователь;
- ингредиенты тщательно перемешать;
- на протяжении 5 — 7 сек. обогатить смесь кислородом или воспользоваться функцией на блендере «подача О2»;
- включить функцию взбивания на средней скорости на 10 — 15 сек.;
- употребить полезный напиток.
С помощью самодельного коктейлера
Изготовить прибор для приготовления кислородного коктейля можно в домашних условиях. Для этого потребуется: стеклянная банка, крышка из капрона, две трубочки разного диаметра, бутылка из пластика, прибор для аэрации воды в аквариуме (разрыхлитель воздуха).
Ингредиенты для напитка: основа, образователь пены. Ин
гредиенты для реакции: горячая вода, кристаллы марганца и таблетки гидроперита (антисептик).
Порядок выполнения устройства:
- В крышке из капрона выполнить два отверстия для проведения трубочек.
- Закрыть банку крышкой.
- Вставить тонкую трубочку так, чтобы она качалась дна емкости.
- Вставить толстую трубочку так, чтобы она заходила на 2 см. ниже крышки.
- Закрепить вход трубок клеем.
- Выполнить отверстие в крышке пластиковой бутылки для входа тонкой трубки.
- Заклеить вход.
- Конец тонкой трубки в банке соединить с прибором для разрыхления воздуха.
- Смешать все ингредиенты в банке: сок и образователь пен.
- В бутылке смешать 290 — 310 мл. горячей воды, 2 — 3 кристалла марганца, 4 таблетки антисептика.
- Реакция в бутылке начнет подавать кислородную пену в банку.
- Конец широкой трубки, нужно поместить в стакан.
- Через 30 сек. напиток готов.
Самодельный прибор не удобен в использовании и хранении, рекомендуется для однократного курса применения.
Сколько и когда можно пить
Кислородный коктейль приносит пользу, если не употреблять его чаще, чем рекомендуют специалисты. Разработаны нормы для детей и взрослых. Малышам до 2-х лет нельзя пить напиток из кислорода.
Нормы суточной дозы коктейля:
- дети от 3 до 6 лет до 150 мл.;
- дети от 6 до 11 лет от 150 до 200 мл.;
- дети от 11 до 14 лет от 200 до 250 мл.;
- подростки от 14 лет и взрослые от 250 до 300 мл.
Кислородную пену рекомендуют употреблять ложкой. Питье через соломинку раздражает слизистую оболочку пищевода и даже приводит к ожогу стенок ЖКТ.
Напиток употребляется через 1 час после еды.
Правила безопасного использования
Если употреблять коктейль правильно, то он приносит организму только пользу. Перед приемом нужно обязательно убедиться в качестве состава.
Правила безопасного применения:
- Пить медленно или есть специальной ложкой.
Кислородный коктейль нужно пить медленно или кушать ложкой.
- Употребить напиток в течение 5 минут после приготовления.
- Не употреблять выше рекомендуемой суточной дозы.
- Не принимать дольше 15 дней без рекомендаций специалиста.
- Не пить натощак.
- Не пить детям до 2-х лет.
Кислородный коктейль полезен для взрослых и детей. Он обогащает организм энергией, за счет распространения оксигена по клеткам. Курс применения назначают как дополнительную терапию к основному лечению.
После ежедневного приема в течение 2-х недель укрепляется иммунитет, улучшается настроение, омолаживается кожный покров. В некоторых случаях, снижается лишний вес за счет нормализации процесса метаболизма.
Автор статьи: Козлова Ирина Владимировна
Оформление статьи: Лозинский Олег
Видео о кислородном коктейле
Польза и вред кислородного коктейля:
healthperfect.ru
Кислородный коктейль для ребенка: польза и вред, отзывы, рекомендации и противопоказания
От родителей часто можно услышать, что они готовят или покупают кислородный коктейль для ребенка. Врачи расходятся во мнении, а так ли полезен напиток на самом деле, как об этом заявляют его производители. На этот вопрос постараемся ответить в статье.
Оздоровление организма с помощью кислорода: исторические факты
О лечении и оздоровлении организма при помощи кислорода было известно с 1960 года. Именно тогда физиолог предложил попробовать оксигенотерапию. Суть ее заключалась в том, что через носоглотку при помощи катетера вводились специальные трубки, к которым был прикреплен баллон с озоном. Таким образом кислородная пена закачивалась в желудок человека и хорошо усваивалась организмом. Благодаря этой методике происходило:
укрепление иммунитета;
улучшение общего состояния больного;
насыщение крови кислородом.
Конечно, для детей такой метод был неприемлемым. Поэтому со временем разработали специальный кислородный коктейль для ребенка. Малыши с удовольствием выпивали приготовленный напиток, который обладал приятным вкусом.
Изучаем состав
Прежде чем ответить на вопрос, полезны ли детские кислородные коктейли, необходимо разобраться, что входит в их состав. Главный компонент – кислород. Он подается с помощью специального баллона.
Для того чтобы получилась густая пена, можно использовать натуральный ингредиент – яичный белок. Он хорошо взбивается. Но если у ребенка наблюдается аллергия на этот пищевой продукт, стоит заменить его сиропом корня солодки или специальным спумом, который изготовлен на основе шиповника и продается порционно.
За основу стоит взять любой сок (грушевый, яблочный, виноградный). Желательно, чтобы в нем не было мякоти, иначе полноценный напиток не получится, пена плохо взобьется. Нельзя использовать масляные напитки, газированные. Соки домашнего приготовления очень концентрированные, поэтому их лучше разбавлять водой. Также в качестве основы можно использовать молоко, настойку из трав.
Если кислородный коктейль для ребенка применяется в качестве лечебного средства, лучше проконсультироваться с врачом и выяснить, какие ингредиенты предпочтительнее.
Для кого будет полезен коктейль. Советы и рекомендации
Хотя в обществе до сих пор ведутся дискуссии о пользе кислородных коктейлей, врачами научно было доказано, что они способствуют:
Укреплению иммунитета.
Нормализации артериального давления.
Улучшению работы внутренних органов.
Ведущие специалисты уверяют, что польза кислородного коктейля для детей неоспорима. Главное – правильно их принимать. Напиток необходимо не спеша есть ложкой, наслаждаясь его вкусом и приятными пузырьками, которые «взрываются» во рту.
Еще один важный нюанс – употребление коктейля на голодный желудок строго запрещено. Лучше его принимать через час после еды.
Есть категории детей, которым врачи рекомендуют кислородный коктейль в обязательном порядке. Среди них можно выделить следующие случаи.
Дети, которые занимаются спортом. Такой напиток поможет восстановиться после тяжелых тренировок, улучшит кровоток.
Первоклашки. Дело в том, что первый год в школе считается самым трудным. Большие нагрузки, масса новой информации изматывают детей. Кислородный коктейль поможет улучшить память, справиться с усталостью.
Дети, которые болеют более 5-6 раз в год. Напиток укрепит иммунитет.
Ребята, у которых наблюдается ожирение, такой коктейль необходим. Он улучшает процесс обмена веществ, способствует быстрому расщеплению жиров.
Постоянно принимать коктейль нельзя, обязательно нужно делать перерывы. Точную схему лучше выяснить у педиатра.
Может ли коктейль навредить?
Применяя кислородные коктейли, нужно помнить, что у напитка есть свои противопоказания. В этом случае он не только не принесет желаемого результате, но и усугубит здоровье малыша. Это может произойти, если у ребенка наблюдается:
Обострение язвенной болезни.
Бронхиальная астма.
Аллергическая реакция на используемые ингредиенты.
Диабет.
Порок сердца.
Во всех этих случаях применение напитка строго противопоказано.
Можно ли приготовить коктейль дома? Отзывы родителей
Кислородный коктейль для детей, отзывы о котором до сих пор противоречивые, можно приготовить в домашних условиях. Для этого понадобится баллон с кислородом и специальный коктейлер с миксером, который будет подключен к концентратору. В одноразовый стакан (0,5 л) добавляют около 100 мл сока. Туда же стоит поместить spoom (натуральный порошок, способствующий пенообразованию, на основе шиповника) или яичный белок. Включаем коктейлер, и через минуту напиток полностью готов.
Родители отмечают, что после подобного коктейля ребенок становится более активным. Те малыши, которые употребляли напиток ежедневно на протяжении месяца, стали реже болеть респираторными заболеваниями. Что может свидетельствовать об укреплении иммунитета.
Стоит ли давать напиток в детском саду?
Многим родителям предлагают дополнительно оплачивать кислородный коктейль для детей в детском саду. Но стоит ли это делать? Специалисты едины в своем решении: если соблюдены технологии приготовления, закуплено специальное оборудование, то почему бы и нет? Ведь в группах, где малыши получали подобный напиток, резко уменьшались случаи заражения респираторными и другими заболеваниями.
При приготовлении коктейля самым важным ингредиентом является кислородный баллон. В дошкольных учреждениях он должен быть медицинский (полностью очищенный). Более бюджетные варианты баллонов закачивают воздух прямо из помещения, в котором он установлен. Поэтому тот кислородный коктейль для детей в детском саду, который приготовлен с помощью непрофессионального оборудования, никакой пользы не принесет. Медицинский кислородный баллон, рассчитанный приблизительно на 60 л коктейлей, обойдется заведению в 150-200 у.е.
На форумах частенько можно встретить вопрос: «Полезен ли кислородный коктейль для ребенка?». Врачи уверяют, что при правильной технологии приготовления и качественных ингредиентах польза напитка неоспорима. У детей значительно улучшается самочувствие, проходит усталость, восстанавливается аппетит и сон, укрепляется иммунитет. Употреблять коктейль нужно дозированно, с перерывами. Лучше предварительно проконсультироваться с педиатром.
fb.ru